Peut être utilisée pour la confection de pain, biscuits, pâte à tarte, clafoutis, crêpes, gaufres, gâteau au yaourt, quatre quart,...
Riche en vitamines et oligo-éléments
Bonne variante à la farine de blé.
Farine blanche.
Format 1kg
Conditionnement : en sachet kraft Durée de conservation : 6 mois Ingrédients : 100% épeautre Colorants ou arômes : aucun agent de traitement Origine : Récolté, decortiqué, trié et moulu sur la ferme à la meule de pierre .