Le caviar jaune, est un caviar frais obtenu à partir du croisement entre l'esturgeon russe ( acipenser gueldensteadtii )
et l'esturgeon sibérien ( acipenser baerii ). c'est un caviar très fin à grain moyen-gros.
il est obtenu par la méthode de traitement traditionnelle "malossol"
Format 10g
Allergènes : nc Conditionnement : unitaire Durée de conservation : 20 jours Ingrédients : OEUF D'ESTURGEON ,SEL Colorants ou arômes : sans Origine : France