Farine de blé t65

Farine T65, produite avec des blés panifiables supérieurs cultivés dans le Nièvre à Clamecy .
La farine T65 (de couleur blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pain de qualité supérieur, pizza, fougasse…
Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.
Allergène: Gluten
Allergènes : GLUTEN