Notre farine de sarrasin est naturellement sans gluten. Elle vous servira à préparer vos galettes et pains à faible indice glycémique.
Elle contient des fibres solubles non irritantes, favorisant la satiété et diminuant le cholestérol et le sucre sanguin. Elle est trois fois plus riche en magnésium que la farine de blé complète et renferme un antioxydant, la rutine, anti inflammatoire et vasoprotectrice.
Format 1kg
Allergènes : *ne convient pas au cœliaques. Conditionné dans un atelier manipulant du gluten. Conditionnement : Sachet 1kg Ingrédients : Farine semi-complète de sarrasin* issue de l’agriculture biologique.