CEPAGES : Pinot Noir 95% Gamay 5%
AGE MOYEN DES VIGNES : 35 ans
DENSITE DE PLANTATION : 8000 pieds/ha
SOLS : Argilo-calcaire
RENDEMENTS : 50 hl/ha
RECOLTE : Vendanges manuelles
VINIFICATION : En cuve jusqu'à la mise en bouteilles
ALCOOL : 14,5 % Vol
Descriptif :
Ce vin est de belle intensité, le rouge est soutenu. Le nez est puissant et exprime des notes épicées. La bouche est franche faisant ressortir des notes de fruits rouges murs caractéristique de ce millésime.
Accompagnement :
Ce vin peut accompagner nos produits régionaux : pot aux feu, bourguignon.
Format
75cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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