L’IPA ou l’Indian Pale Ale est une bière d’origine britannique, elle était autrefois brassée en Inde pour les troupes anglaises.
Une bière délicieusement amère dont le goût si particulier lui vient du houblon. Pour réaliser cette IPA artisanale, nous avons fait le choix de réaliser un houblonnage à froid afin de conserver ses saveurs fruitées.
Notre brasseur conseille de la déguster entre 11° C et 14° C pour ne rien perdre de ses arômes délicatement amers.