Le Comté extra AOP est l'un de nos produit phare !
Il est la valeur sûre des amateurs de fromages généreux en goût.
Originaire du Haut-Doubs, c'est un comté d'été, affiné entre 15 et 20 mois.
Les connaisseurs sauront trouver les petits cristaux blancs qui commencent leur apparition au sein de la pâte, témoins d'un affinage optimal.
Les conseils du fromager :
Coupé en dés pour l'apéritif, rapé sur vos mets ou incorporés dans vos préparations froides ou chaudes, il y a pleins de façons de déguster le Comté!
Format
1u
Allergènes : Lait, ferments lactiques
Conditionnement : Papier
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure
Colorants ou arômes : néant
Origine : Haut-Doubs
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