Produit issu de cochons fermiers, abattus à environ un an et pesants de 130 à 180 kg vifs, élevés sur paille avec accès extérieur permanent (aire d'exercice en terre battue).
Nourris exclusivement avec les produits bio issus de l'exploitation (céréales, légumes....)
Transformé à Camares dans le sud Aveyron.
Format 180g
Allergènes : Voir ingredients Conditionnement : Bocal verre Durée de conservation : 02/24 Ingrédients : Jarrets de porc, sel, poivre, laurier Colorants ou arômes : Non !! Origine : France