Fromage à raclette au lait cru de vache.
Cette pâte pressé non cuite est affinée minimum de 8 semaines.
Teneur en matière grasse : 29 %
Conseil de dégustation: Se consomme plutôt chaud lors d'une raclette entre amis, mais peut aussi convenir sur un plateau de fromage
Format
1kg
Conditionnement : papier
Durée de conservation : 15 jours
Origine : Les Monts de Joux
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