Pouvant être dégustée de différente manière, la tende de tranche est un morceau peu connu du grand public mais pourtant souvent consommée par les connaisseurs de viande. Située dans la cuisse interne du bœuf, la tende de tranche peut être consommée en bifteck, bourguignon ou encore rôti. La tende de tranche à la particularité d’être une viande peu grasse ce qui lui permet d’apporter à l’ensemble de la famille des protéines essentielles de très bonnes qualités.
Format 0.8kg
Conditionnement : Emballage papier. Durée de conservation : 3 jours Origine : France