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Confit d'échalotes à la bière noire de lave

Le confit d'échalote à la bière noire de lave.
Des échalotes de Brice Mégemont à Entraigues (63), associé à la bière noire de lave lentement mijoté.
Cette bière de haute fermentation essentiellement composé de céréales d'Auvergne se marie à la perfection avec les échalotes pour donner un confit qui s'associera parfaitement avec notre foie gras
Format
0.28kg
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Confitures, miel, confiseries

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