Le sel à gratter est une marinade sèche permettant au poisson d'être bien mariné, épicé avant d'être cuit au barbecue ou au four. Le sel et le sucre cassonade permettent aux épices d'entrer dans la chair du poisson et de le rendre moelleux. Le dosage est juste. Ainsi, vous ne sentirez ni le sel, ni le sucre au goût.
Petit conseil : laisser mariner minimum 2h. Le mieux est la veille pour le lendemain.
Format 100g
Allergènes : *** Conditionnement : Bocal en verre hermétique Durée de conservation : Septembre 2022 Ingrédients : Sel, sucre cassonade, tomate, poivron, aneth, cardamome verte, basilic, poivre de Timut. Origine : Création originale des Epicurieux