Brioche traditionnelle du Nord de la France, pauvre en beurre, riche en œufs.
Voici la version nature :
Découverte grâce à Thomas, un de nos ouvriers dont le grand père boulanger fabriquait cette spécialité, il a gardé la recette.
Ce n'est pas du pain, ce n'est pas une brioche.
Format
500g
Allergènes : gluten, produits laitiers, oeufs
Conditionnement : sachet
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine de froment de type 65, oeuf, beurre,eau, sucre, levure, sel de Guérande.
Origine : oise
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