Cantuccini

Les cantuccini est une institution en Italie surtout en Toscane,
Croustillant et granuleux à la première bouchée avant de fondre dans la bouche et de dévoiler un léger goût d'amande .

Là bas il est trempé dans le 'vino Santo del Chianti' vin liquoreux qui peut être remplacé par du Marsala mais un simple café ou thé fera l'affaire !

Dans le sud de la France vous le connaissez sans doute sous le nom de "croquant aux amandes" .

La date de durabilité minimale (DDM) est de 1mois env. une date courte du fait que nous réduisons la quantité de sucre dans nos préparations.

Ces biscuits sont entièrement réalisés artisanalement dans notre atelier situé en plein cœur du Beaujolais.
Allergènes : Beurre, oeuf , amande
Conditionnement : Sac
Durée de conservation : 1 mois environ
Ingrédients : Farine, Sucre, amande entière, beurre, oeuf
Origine : France, Beaujolais, lacenas