Terrine de Chevreau Nature 180g .
composition
40% de viande de chevreau , ( cèpes ou olives )viande de porc , gelée , œufs , ail , oignons , sel , poivre , 4 épices , muscade et thym .
DLUO " novembre 2019 "
Les chevreaux sont nourris uniquement avec le lait des chèvres jusqu'à leur sevrage à 2 mois . J ai choisi de privilégié leurs nourritures avec le lait des chèvres plutôt que le lait en poudre pour avoir une meilleur qualité de viande . Les chevreaux partent à la boucherie après leur sevrage à 2 mois quand ils atteignent environ 15 à 20 kg pour avoir une viande tendre et avec un goût appréciable et pas trop prononcé .
Format : 540g
Conditionnement : bocaux
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