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Jarret veau en tranche à rotir ou à braiser
veau race à viande né à la ferme élevé sous la mère
La transformation est réalisée par le même atelier depuis 15 ans.
La viande fraîche est conditionnée sous vide après avoir eu une période de maturation d’une huitaine de jours en chambre froide.
Conditionnement : parquet sous vide de 2 unités
Durée de conservation : 03/05/2021
Origine : ROUGE DES PRES de chez REGIS GAUTIER
La transformation est réalisée par le même atelier depuis 15 ans.
La viande fraîche est conditionnée sous vide après avoir eu une période de maturation d’une huitaine de jours en chambre froide.
Format
0.46kg
0.46kg
Conditionnement : parquet sous vide de 2 unités
Durée de conservation : 03/05/2021
Origine : ROUGE DES PRES de chez REGIS GAUTIER
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Viande, charcuterie, escargots
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