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Coppa

les échines de porcs sont assaisonnées avec du sel, du poivre, du vin blanc et des épices, puis séchées doucement pendant plusieurs mois, afin de libérer les arômes les plus naturels. Affinées au séchoir, laissez vous surprendre par la finesse et la profondeur de leur saveur.
Format
0.11kg

Conditionnement : sous vide par quatre à six tranche.
Durée de conservation : 180 j
Origine : france
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