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Farine de seigle
La Ferme de Forest vous propose une farine fraîchement moulue à la meule de pierre issue de la culture de nos céréales . La farine de seigle présente des intérêts nutritionnels notables, notamment une richesse en fibres, potassium, et magnésium . Sa teneur en gluten est inférieur à celle du blé. Elle est utilisée pour la fabrication du pain de seigle à la mie dense et colorée. Sa saveur rustique et corsée est idéale pour faire du pain d'épice et aussi pour réaliser des gaufres et autres biscuits.
Allergènes : gluten
Conditionnement : 1 kilo
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : seigle
Format
1kg
1kg
Allergènes : gluten
Conditionnement : 1 kilo
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : seigle
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Céréales, farines, graines
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