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Blanquette de veau

vous deviendrez fan de cette blanquette!!
les fibres de viandes moins serrées que le veaux de boucheries ont besoins d'un peu moins de cuisson.
surveiller bien la cuisson
Format
0.9kg

Conditionnement : sous-vide
Origine : France-Soulaines sur Aubance
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Viande, charcuterie, escargots

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