Pain l'audacieux aux fruits sec - sans gluten

Un mélange parfait de fruits secs et de fruits (noix, raisins, abricot) pour un pain sans gluten à base de farine de riz et de sarrasin, qui vous donnera de l’énergie !

Ce pain se conserve facilement 3-4 jours dans son emballage papier.

Il se congèle également très bien. Notre astuce pour une congélation optimale ?
Coupez votre pain en tranches et placez-les dans un sac congélation.
Vous pouvez ainsi sortir le nombre de tranches souhaitées pour votre repas.
Pour le consommer, réchauffez votre pain quelques minutes au four à 180°C ou au grille pain pour qu’il retrouve tout son croustillant.

Ce pain est sans gluten, ce qui signifie qu’il convient aux personnes intolérantes au gluten – contenu dans la farine de blé notamment – mais aussi aux malades coeliaques. Il est également réputé pour être plus digeste que le pain traditionnel.

Poids d'environ 450g
Durée de conservation : 4-5 jours + se congèle très bien
Ingrédients : Farine de riz bio
Farine de sarrasin bio
Sel de Guérande
Levure fraiche sans gluten
Huile de tournesol bio
Psyllium bio
Figues bio
Raisin secs bio
Noix bio