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Tablette mexique 86 %

La force caractéristique du cacao mexicain provient de la faible fermentation donnée aux fèves. Ce chocolat d'une extrême finesse est un mélange subtil de Criollo et de Forastero. Il recèle, sous sa pointe d'amertume, une note de réglisse.
Format
100g

Allergènes : Lait - Soja
Conditionnement : Sachet
Durée de conservation : 9 mois
Ingrédients : Pâte de cacao Mexique, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir du lait
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Beauregard-Vendon · Clermont-Ferrand sud

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