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Vinaigre piment d'espelette
On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron d’Andalousie, craquant et goutû, de la tomate italienne, mûrie à cœur, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, récolté sur nos côtes atlantiques sud, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon de Bayonne, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile d’olive ou pistache.
Sa composition :
Vinaigre Blanc 8° (41%), Pulpe de Tomate, Pulpe de Poivron, Sucre, Pectine, Piment d'Espelette (0.01%)
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon de Bayonne, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile d’olive ou pistache.
Sa composition :
Vinaigre Blanc 8° (41%), Pulpe de Tomate, Pulpe de Poivron, Sucre, Pectine, Piment d'Espelette (0.01%)
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Format : 25cl
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