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Vinaigre figue et poivre de timut
Vinaigre à la pulpe de Figue et Poivre de Timut
Un équilibre idéal pour ce vinaigre alliant la figue, charnue et sucrée du sud de la France, avec cette baie, provenant du Népal, qui dégage des saveurs étonnantes d’agrumes.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Émincé de poulet, fromage de chèvre frais, noix de pétoncle ou saint-jacques, foie de veau, chou-fleur, pamplemousse rose, glace à la vanille, figues rôties, huile vierge de noix.
Sa composition :
Pulpe de Figue (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Poivre de Timut (0.75%),Pectine, Acide Ascorbique
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Un équilibre idéal pour ce vinaigre alliant la figue, charnue et sucrée du sud de la France, avec cette baie, provenant du Népal, qui dégage des saveurs étonnantes d’agrumes.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Émincé de poulet, fromage de chèvre frais, noix de pétoncle ou saint-jacques, foie de veau, chou-fleur, pamplemousse rose, glace à la vanille, figues rôties, huile vierge de noix.
Sa composition :
Pulpe de Figue (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Poivre de Timut (0.75%),Pectine, Acide Ascorbique
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Format
25cl
25cl
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Condiments, huiles, épices
