Vinaigre à la pulpe de Citron et Gingembre
Pour un réveil des papilles, nous avons imaginé un mariage délicieusement tonique celui du citron et du gingembre habilement dosés. Nous avons choisi le gingembre au parfum puissant et au goût poivré ajouté à des citrons de Sicile, gorgés de soleil pour une acidité mesurée et une saveur exceptionnelle.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Agneau, porc, poulet, poissons blancs, crevettes, chou-fleur, carottes, tomates, artichauts, raisins de Corinthe, riz, ananas, pêche, badiane, vanille, huile d’olive vierge extra.
Sa composition :
Pulpe de Citron (32%), Vinaigre blanc 8° (45.5%), Sucre, Gingembre (0.5%), Pectine
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Format
25cl
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