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Vinaigre carotte au curry
Vinaigre à la pulpe de Carotte et Curry
Un voyage gustatif peu commun sous cette forme, mais qui ne vous décevra pas : la carotte des sables des Landes, particulièrement parfumée et aux notes sucrées, remarquable aussi par sa profonde teinte orangée, associée à un curry venu de Madras.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Boulghour, chou-fleur, haricots verts, pintade, poulet, crevettes, purée de pomme de terre, gâteau aux carottes, raisins secs
Sa composition :
Pulpe de carotte (39%), Vinaigre blanc 8° (49%), Sucre, Curry (0.3%)
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Un voyage gustatif peu commun sous cette forme, mais qui ne vous décevra pas : la carotte des sables des Landes, particulièrement parfumée et aux notes sucrées, remarquable aussi par sa profonde teinte orangée, associée à un curry venu de Madras.
Ses caractéristiques :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
Les mariages harmonieux :
Boulghour, chou-fleur, haricots verts, pintade, poulet, crevettes, purée de pomme de terre, gâteau aux carottes, raisins secs
Sa composition :
Pulpe de carotte (39%), Vinaigre blanc 8° (49%), Sucre, Curry (0.3%)
Sa conservation :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
Format : 25cl
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