Faire cuire doucement à 180°c en cuisson longue (1h30 à 2h environ).
Conditionné sous vide. DLC 10 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.
Porc né sur notre exploitation et élevé sur paille , nourri de nos céréales sans OGM ni antibiotique
NOUVEAUTE : transformé dans notre laboratoire,
le poids peut varier selon les produits