Vinaigre balsamique de poire - 10 cl

Elaborée à partir d' un moût de poires mûres , réduits et concentrés
par cuisson pour une évaporation de 80 % d'eau,transformé en alcool avec des levures naturelles, puis transformé en acide acétique avec la bactérie acidobacter et l'oxygène de l'air. Ce produit a été conditionné et mis en bouteille par nos soins avec beaucoup de rigueur en Normandie, après un veillisement en barriques bois pendant huits ans, dans son pays d'origine.
Allergènes : aucun
Conditionnement : verre
Durée de conservation : illimité
Ingrédients : vinaigre
Colorants ou arômes : aucun
Origine : union européenne