Farine bruchon d'Auxois 1kg, spécial pain.
Le Bruchon est une farine élaborée par M. Lallemant spécialement pour la panification. Cette farine contient entre autres de la farine de maïs torréfiée, ce qui confère au pain une mie légèrement crème et une odeur si caractéristique.
Ce produit est proposé en 25kg directement au moulin!