Le saint ursin

Le Saint Ursin.

Fromage onctueux aux arômes variés. Fromage au lait pasteurisé au coeur crayeux.
Une croute ferme de couleur ocre et un caractère évoluant avec le temps, sa texture est proche d'un camembert.

Il complétera parfaitement un plateau de fromages raffinés.

Prononcé, demi-sec, floral.


Allergènes : lait
Conditionnement : Papier
Durée de conservation : 50 jours après emballage. A conserver au frais à 4°C
Ingrédients : lait pasteurisé bio, sel, ferments, présure
Origine : Mayenne