Farine de tradition française(sans additif) moulue avec du blé (Camp-rémy en majorité), cultivé sur des parcelles n'ayant jamais reçues de boues d'épandage et stocké sans insecticide (à l'analyse: seulement 2 molécules en trace (très peu) et les 18 autres: néant; presque comme en bio)
Convient pour tout usage.
Excellente pour les pâtes à tarte ou à pizza notamment.
CONSERVATION GARANTIE 9 mois