Nous cultivons de la menthe poivrée et de la menthe suisse.
Nous faisons macérer les feuilles aprés la récolte qui a lieu en début d'été. Les années où la secheresse ne sévit pas trop, nous effectuons une deuxième récolte en automne.
Aprés quelques semaines de macération, nous filtrons et rajoutons notre sirop à base d'eau et de sucre.
La liqueur de menthe est idéale en fin de repas, trés rafraichissante, tonifiante. On peut également l'utiliser pour faire des cocktails.
Format
50cl
Durée de conservation : 3 à 5 ans dans de bonne condition de conservation: au frais dans l'obscurité
Ingrédients : menthe, alcool 96%vol. bio, sucre de canne bio, eau.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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