Le Marc de Champagne est obtenue par la distillation de marc de raisins égrappés.
Il bénéficie d'un vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne, dans la pénombre qui lui permet d'affiner ses arômes et lui confère sa belle couleur ambrée.
A la dégustation, le Marc de Champagne exhale des notes fraîches, fruitées et gourmandes. Son goût raffiné et puissant en fait un digestif parfait et l'ingrédient idéal pour réveiller le caractère des sauces, flamber les viandes et parfumer les glaces et sorbets.
Format 70cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération