Courge qui pèse entre 0,201gr et 300gr
La courge Jack be litte produit des mini-citrouilles de 5 à 8 cm de diamètre sur 2 à 3 cm de hauteur, entre 100 et 300 g de chair jaune orangé, farineuse, sucrée avec un goût de châtaigne.
A consommer farcie ou comme des pommes de terre sautées.