Le poireau fait partie de la même famille que l'oignon, il a des vertus similaire notamment l'apport d'antioxydants et de vitamines.
Très facile à cuisiner, on le retrouve dans de nombreux plats notamment quiches, tartes, potages, gratins, fondues, entré s'associe très bien avec beaucoup de légumes : tomates, pommes de terre, carottes,.. et toutes sortes de poissons (saumon notamment) et viandes.
Pour en profiter durant tout l'hiver et au printemps, vous pouvez le congeler en rondelles, ou le poireau entier. Lors de la décongélation vous le retrouverez impeccable.
Produit issu de l'agriculture biologique, cultivé et ramassé par Au panier de la ferme Aymonin
Formats
500g • 1kg
Origine : Cultivé et récolté par Au panier de la ferme Aymonin sur ses terres à AUBONNE 25
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre