Foie gras canard entier 180g

Foie gras entier préparé le jour même de l'abattage afin d'optimiser la qualité.
Sa texture est ferme, son parfum subtil, il se bonifie en vieillissant, c'est pourquoi nous le gardons le temps nécessaire à sa maturité avant de vous le proposer.
A déguster en entrée ou sur des toasts après l'avoir placé à température ambiante (20°c) pendant 1/2h.

Conditionnement : Bocal en verre
Durée de conservation : 30/09/24
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel nitrité, poivre.
Origine : France