Gaspacho En promo !

Dans un pays chaud, la soupe se déguste froide ! le gaspacho, la soupe espagnole la plus célèbre, se sert plutôt en entrée mais en petite verrine, elle peut se savourer à l’apéritif version tapas.
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 kg de tomates 4 gousses d'ail 1 oignon 250 g de mie de pain 10 cl d'huile d'olive 40cl de bouillon de fond de volaille 10 cl de vinaigre de vin Sel Poivre Piment de Cayenne
Colorants ou arômes : sans
Origine : France