Conditionné sous vide par 2 tranches d'environ 200g chacune. Si ce produit venait à manquer il sera remplacé par de la hampe ou de l'onglet.
DLC courte 10/08/2020
Se conserve 12 mois au congélateur.
Tous nos produits proviennent de notre exploitation. Les animaux de race croisée Salers naissent à la ferme puis sont élevés et engraissés sur place avec une alimentation locale.
Format 380g
Conditionnement : 2 tranches Durée de conservation : 15 jours Origine : France