Plus charnu et moins aqueux que le concombre lisse.
Incontournable de l'été, le plein d'eau et de vitamines, le concombre nous ravi avec sa fraîcheur.
Une salade à lui tout seul, une touche de croquant dans vos salades composées et surtout une Tzatziki maison, rien de plus simple, une peu de menthe, de coriandre, d'huile, de sel et surtout un yaourt nature et un bon concombre bio, en entrée ou en apéro pour épater vos amis.