Farine complète de sarrasin.
Nous produisons le sarrasin biologique, le trions, le décortiquons, le transformons en farine avec notre moulin à meules de pierre en granit.
Nous respectons notre produit du début à la fin de sa fabrication et conservons les valeurs nutritionnelles et digestives ; pour vous apporter un goût authentique.
La farine peut être utilisée pour toutes les créations culinaires : pains, galettes,... pure ou en mélange.
Le sarrasin est sans gluten (mais peut contenir des traces dans la farine)
Format 1kg
Allergènes : présence de gluten possible Conditionnement : Sachet kraft Durée de conservation : 6 mois Ingrédients : sarrasin Origine : France