La cancoillotte est un fromage à pâte fondue fabriqué par la fromagerie Lehmann. Les amateurs de fromages vont pouvoir s'en régaler, en effet, elle ne contient que 12 % de matière grasse. Vous pouvez la déguster autant chaude accompagné de pommes de terres en robes des champs ou froide sur une belle tranche de pain