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La meule de pop - 1000g
Farine écrasée sur meule de pierre Label Rouge et CRC, sel, eau, levain naturel de blé.
La mouture sur meule de pierre est la technique ancestrale du meunier. La farine de blé moulu conserve plus de minéraux, de fibres et de vitamines (germe). Le blé de population est une alliance de 30 à 40 variétés de blés anciens qui co-évoluent sur une même parcelle. Ce sont des blés non hybridés.
Elle accompagne aussi bien les plats sucrés que salés.
Allergènes : Fruits à coque, Gluten
Conditionnement : 1 UNITE
Durée de conservation : 4 à 5 jours et dépend du conditionnement
La mouture sur meule de pierre est la technique ancestrale du meunier. La farine de blé moulu conserve plus de minéraux, de fibres et de vitamines (germe). Le blé de population est une alliance de 30 à 40 variétés de blés anciens qui co-évoluent sur une même parcelle. Ce sont des blés non hybridés.
Elle accompagne aussi bien les plats sucrés que salés.
Formats
500g • 500g • 1000g • 1000g
500g • 500g • 1000g • 1000g
Allergènes : Fruits à coque, Gluten
Conditionnement : 1 UNITE
Durée de conservation : 4 à 5 jours et dépend du conditionnement
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