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Coquelet (poulet en crapaudine) hp
Coquelets d'environ 1150/ 1200 gr (petit poulet préparé à plat de façon crapaudine pour faciliter la cuisson), élevés en plein air, nourris avec des céréales locales (blé, maïs, pois concassés). Idéal pour le barbecue ou au four (photo ci-contre). Livré non cuit et sans légumes ! (:-) ! Pour 3 à 4 personnes.
Les marinades ont toutes du vinaigre, inspirées d’une recette de « TAPAS » espagnole.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 8
Ingrédients : Marinade : Ail, huile d’olive, HERBES DE PROVENCE, sel, poivre...
Origine : France
Les marinades ont toutes du vinaigre, inspirées d’une recette de « TAPAS » espagnole.
Format
1200g
1200g
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 8
Ingrédients : Marinade : Ail, huile d’olive, HERBES DE PROVENCE, sel, poivre...
Origine : France
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Volailles, gibiers
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