Escargots accompagnés d'une farçe au Comté, dans une coquille en gaufrette. Tout se mange en 1 bouchée.
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture locale (rayon de 15 km de la ferme) et biologique (sauf les gaufrettes).
Gratinées, ces croustilles seront largement appréciées pour vos apéritifs uo buffet dinatoire.