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Colis de veau 5 kg
Viande sous vide, prête à cuisiner. Le colis contient un assortiment des différents morceaux:
Blanquette 1 à 1,5Kg
Jarret (osso bucco) : 0,5 à 1kg
Escalopes : 3 à 4 x 2 morceaux
Côtes : 4 à 5 x2 côtes
Rotis : 2 à 3
Saucisses : 350g env.
Composition approximative
Veau de lait : Nourri avec 2000 à 2500 L de lait.
Conditionnement : Colis de 5kg
Origine : Crosmières
Blanquette 1 à 1,5Kg
Jarret (osso bucco) : 0,5 à 1kg
Escalopes : 3 à 4 x 2 morceaux
Côtes : 4 à 5 x2 côtes
Rotis : 2 à 3
Saucisses : 350g env.
Composition approximative
Veau de lait : Nourri avec 2000 à 2500 L de lait.
Format
5kg
5kg
Conditionnement : Colis de 5kg
Origine : Crosmières
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Viande, charcuterie, escargots
