Brioche à l'eau de rose

Recette unique et exclusive, transmise de mon mentor Patrick Castagna (Meilleur ouvrier de France) Brioche ultra moelleuse très subtilement parfumée à l'eau de rose aux oeufs locaux, frais et bio, farine de Franche-Comté, beurre de coopérative laitière de fruitière à Comté, les meilleurs produits disponible localement (de 15 a 100Km). Mie fondante à souhait et croute de sucre vanillé cette brioche conviendra parfaitement au petit déjeuner, pour le gouter ou le café en fin de repas.
Allergènes : oeufs / lactose / gluten
Conditionnement : Sac kraft
Durée de conservation : 4 jours sous film
Ingrédients : Farine de blé T45/T65,Oeufs bio, beurre doux, crème 35%, sucre, sel, levure, frontignan, rhum, eau de rose, sucre vanillé
Origine : Oeufs bio de Desnes(39) beurre doux Vernierfontaine (25) blés et farines de Franche Comté