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Fromage sec

fromage type lactique sec. Fromage d'au moins un mois d'affinage et de séchage. Il a beaucoup de caractère. Peut se consommer en fromage sec, en apéritif effrité ou rappé en parmesan pour la cuisine.
Format
1u

Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : lait de chèvre, présure, sel, ferments
Origine : France
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Produits laitiers, oeufs

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