Le magret est le filet du canard gras, viande savoureuse qu'il convient de ne pas laisser trop cuire, viande maigre et peu calorique. ( un magret pour 2 personnes). Conservation: A conserver au frais. Peut se congeler pour une conservation plus longue. Poids net: un magret entre 400 g-420 g
Produit élaboré dans un atelier utilisant de la farine, du lait, des œufs et du céleri.