Cépage et terroir
Puisant son expression particulière sur les sols orangés à dominante argilo-calcaire du village de La-Roche-Vineuse, le cépage Chardonnay compose à 100% ce vin.
Robe or jauneFloral : acaciaFruits frais : pêche/poireCharnuGrasEquilibréFruits secs : zeste orangeSubtile finesse
Accords mets et vins
La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre. Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin est idéalement à servir entre 11 et 13°C.
« « Subtil parfum de fleurs et de fruits blancs, un vin croquant et généreux. » »
Format 75cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération