la Tome des Fajoux est une tome de montagne. Produite et affinée à la ferme. Fromage au lait cru entier. Recette familiale des petites fermes de l'Aubrac, produite durant l'hiver. Fromage doux à pâte pressée non cuite.
Ingrédients : lait, sel, présure et ferments lactiques
Format 0.35kg
Allergènes : Ingrédients : lait, sel, présure et ferments lactiques Durée de conservation : 1 mois Ingrédients : Ingrédients : lait, sel, présure et ferments lactiques