Le rondouillard saveur échalote

Fromage de chèvre frais mouler à la louche passé 24 heures en faisselles avec deux retournement et salé sur les deux face, environ 1 G par face.
Juste avant l'expédition le fromage est enrobé d'échalote semoule obtenue à partir d'échalotes fraîches, épluchées, lavées, triées puis déshydratées
Allergènes : lait
Conditionnement : pièces
Durée de conservation : 21 jours
Ingrédients : lait entier de chèvre, ferment lactique, présure, sel, échalote